Etiqueta:
menjar
CA
El Món
Medi Ambient
Sostenibilitat
Astronomia
Ciència
Tecnologia
Catalunya
menjar
Menges per gana o per plaer? Demostren que cada cosa involucra circuits cerebrals diferents
Redacció
Tot i que són a la mateixa regió, els dos mecanismes són independents i no s'influencien mútuament
Les 10 coses que cal tenir en compte per reduir el menjar que llencem
Redacció
Cada any es malbaraten 1.300 milions de quilos de menjar i beguda
Il·lusions sensorials: la menta, els pebrots picants i la comunicació cel·lular
Toni Escales Bordoy
Hi ha molècules, com la capsaïcina i el mentol, que aconsegueixen distorsionar l'intercanvi d'informació entre les cèl·lules i l'exterior i ens fan tenir sensacions que no són reals