Etiqueta:
llevats ecològics
CA
El Món
Medi Ambient
Sostenibilitat
Astronomia
Ciència
Tecnologia
Catalunya
llevats ecològics
Ressusciten la cervesa dels faraons amb llevats de 5.000 anys d’antiguitat
Aleix Salvans
Un equip de científics israelians ha aconseguit tornar a la vida els fongs que permetien la fermentació i tornar a elaborar la beguda tal i com es consumia a l'Antic Egipte