Sostenibilitat
Sis aliments que l’escalfament global podria fer més habituals
El canvi climàtic requereix trobar productes més resilients, sostenibles i amb una densitat nutritiva més alta
50% de probabilitats de superar els 1,5ºC d’escalfament abans de 2026
L'Organització Meteorològica Mundial afirma que som a punt de traspassar aquesta barrera crítica
La sequera fa aparèixer més cadàvers a un llac dels Estats Units
Fa una setmana ja es va descobrir un cadàver a dins d'un barril
El valor nutricional, l’assignatura pendent de la ‘llet’ vegetal
El seu contingut en calci i en vitamina D continua sent massa baix, especialment per als infants
Petits productors d’Osona i el Bages s’alien per la sobirania alimentària
El projecte 'Fem-ho fàcil', vol rendibilitzar la distribució, la producció i la comercialització, entre d'altres
La crisi de subministraments impulsa la fusta del Pirineu en la construcció
El seu ús en habitatges i equipaments és tot un símbol de l'arquitectura sostenible
Troben una quantitat enorme d’aigua sota el gel de l’Antàrtida
Els científics creuen que el fenomen podria repetir-se arreu i influenciar la reacció del continent a l'escalfament global
L’agricultura regenerativa es reivindica com a canvi de paradigma
L'Associació de Viticultura Regenerativa ha celebrat el seu segon simposi al Vinseum de Vilafranca del Penedès
Una planta que creix més com més estrès pateix pot ajudar-nos en el futur
Membre de la família de la col, la mostassa, el nap i el rave, les seves propietats poden ser molt útils
Menjar un 20% menys de carn de vaca reduiria la desforestació a la meitat
Les emissions de gasos d'efecte hivernacle associades també caurien un 50%, segons un estudi