Com es beneficiaria el medi ambient si deixéssim de menjar carn? Quants animals deixaríem de menjar? Aquestes són les dues preguntes amb què es presenta l’aplicació Meat Calculator, desenvolupada pel portal blitzresults.com i que permet obtenir algunes dades sobre l’impacte global del consum de carn.
En una primera versió disponible en línia, la Meat Calculator està adaptada a les xifres de consum de carn dels Estats Units -el major consumidor de carn del món en termes absoluts i el segon per càpita- i mostra dades sobre els tipus de carn més consumits (boví, pollastre i porc) i la seva ramaderia associada com ara el consum d’aigua, les emissions de gasos d’efecte hivernacle i l’administració d’antibiòtics als animals.
